Ascovilo di nuovo protagonista al “Great Taste In Italy” e al Tuttofood 2026, Prandini: “I Consorzi lombardi portano nel mondo identità, qualità e territorio.”

Ascovilo sarà tra i protagonisti dell’edizione 2026 di “Great Taste in Italy”, tra i più autorevoli sistemi internazionali di valutazione del gusto nato con l’obiettivo di valorizzare il Made in Italy e promuovere la cultura del cibo come espressione di identità, tradizione e legame con il territorio.

La presentazione dell’iniziativa, ospitata a Palazzo Pirelli, è stata l’occasione per ribadire il ruolo centrale delle denominazioni d’origine e delle Indicazioni Geografiche nella promozione delle eccellenze italiane. Un percorso sostenuto anche da Regione Lombardia e dall’assessore regionale all’Agricoltura Alessandro Beduschi, che ha rilanciato la proposta di un grande “expo itinerante” dedicato ai prodotti europei certificati, con l’obiettivo di raccontare ai consumatori il valore autentico dei marchi di qualità.

In questo contesto Ascovilo, l’associazione che riunisce i Consorzi vitivinicoli lombardi, conferma il proprio ruolo strategico nel creare sinergie tra territori, imprese e denominazioni, portando le eccellenze enologiche lombarde all’interno di uno degli appuntamenti più rilevanti del panorama agroalimentare internazionale.

“La forza di Ascovilo è quella di riuscire a mettere insieme territori diversi ma accomunati dalla stessa attenzione alla qualità, alla tradizione e alla capacità di innovare – sottolinea la presidente Giovanna Prandini –. Manifestazioni come Great Taste in Italy e TuttoFood sono fondamentali perché consentono ai nostri Consorzi di raccontare non soltanto un prodotto, ma una storia fatta di cultura, paesaggio, lavoro e identità. Dietro ogni denominazione c’è un patrimonio che merita di essere valorizzato e difeso”.

In occasione di TuttoFood 2026, Ascovilo accompagnerà una serie di appuntamenti dedicati agli abbinamenti tra vini lombardi e grandi prodotti DOP del territorio, dando vita a un percorso di degustazione pensato per valorizzare le eccellenze casearie e vitivinicole regionali.

L’11 maggio, nello stand di Regione Lombardia al Padiglione 3, saranno protagonisti gli abbinamenti tra Grana Padano DOP e alcune delle più rappresentative denominazioni lombarde: dal Lugana DOC al Garda DOC Spumante Extra Brut Millesimato, fino al Valtènesi DOC Rosé e al Lugana Riserva.

Il percorso proseguirà il 14 maggio con nuovi appuntamenti dedicati alle eccellenze casearie lombarde, dal Quartirolo al Salva Cremasco, passando per Taleggio e Strachitunt, in abbinamento ai vini Garda DOC e Valtènesi.

Accanto agli eventi istituzionali promossi da Regione Lombardia, i Consorzi associati saranno presenti anche nello spazio “La Tavola di Mecenate”, dove dall’11 al 14 maggio verranno proposti percorsi gastronomici realizzati con i prodotti vincitori della prima edizione di “Great Taste in Italy 2025”.

Tra le etichette protagoniste figurano anche Garda Colli Mantovani DOC, Quistello IGT Lambrusco e Lambrusco Mantovano DOC. “Great Taste in Italy”, promosso da Guild of Fine Food e dall’associazione La Tavola di Mecenate ETS, si conferma oggi tra i più importanti strumenti di valorizzazione internazionale delle eccellenze agroalimentari.

L’edizione italiana rappresenta inoltre una delle sole due sedi ufficiali di giudizio al di fuori del Regno Unito, a conferma del ruolo centrale che l’Italia e la Lombardia ricoprono nel panorama enogastronomico mondiale.

“Great Taste in Italy e TuttoFood 2026 – dichiara l’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste Alessandro Beduschi – sono iniziative che offrono una vetrina concreta e internazionale alle nostre denominazioni. Ascovilo e i Consorzi vitivinicoli lombardi confermano la loro capacità di lavorare insieme, rafforzando la promozione delle eccellenze dei territori in modo strutturato e credibile. È questa la direzione giusta per valorizzare il nostro sistema agroalimentare sui mercati, mettendo al centro qualità e identità. Regione Lombardia continuerà a sostenere percorsi di questo tipo, che danno visibilità e forza alle nostre filiere”.