A Bologna nove Masterclass Ascovilo con Regione Lombardia e Slowfood. Prandini: “Occasione per raccontare qualità e territori”

Saranno nove le masterclass dedicate al vino lombardo in programma nei tre giorni di fiera a BolognaFiere, organizzate da Ascovilo in collaborazione con Regione Lombardia e Slow Food Lombardia.

Gli appuntamenti coinvolgeranno esclusivamente le aziende presenti con un proprio stand e si svolgeranno presso lo spazio dedicato nel Padiglione 20. Nel medesimo padiglione ci sarà anche lo stand di Regione Lombardia presso la postazione D6. Le degustazioni guidate, distribuite tra domenica 22 febbraio — giornata aperta anche al pubblico con inaugurazione alle 10.30 —, lunedì 23 e martedì 24 febbraio, riservate agli operatori del settore, offriranno un percorso di approfondimento sui territori e sulle denominazioni lombarde, con l’obiettivo di valorizzare identità produttive e qualità delle filiere.

“Queste masterclass rappresentano un’occasione preziosa per raccontare la straordinaria ricchezza vitivinicola della Lombardia attraverso la voce dei territori e dei produttori — sottolinea Giovanna Prandini, presidente di Ascovilo, l’Associazione dei Consorzi vitivinicoli lombardi —. La collaborazione con Regione Lombardia e Slow Food Lombardia consolida un lavoro di squadra che punta a promuovere qualità, sostenibilità e cultura del vino, creando momenti di incontro e approfondimento per operatori e appassionati”.

Con il ciclo di laboratori e degustazioni, Ascovilo conferma il proprio impegno nella promozione del patrimonio enologico regionale e nel rafforzamento della presenza lombarda nei principali appuntamenti fieristici nazionali.