È scomparso la notte scorsa Benito Nonino, figura centrale nella trasformazione della grappa da semplice liquore di osteria a prodotto raffinato e apprezzato in tutto il mondo. Aveva 90 anni.
Insieme alla moglie Giannola, Benito ha trasformato la piccola azienda familiare, che originariamente produceva ‘sgnapa’, in un marchio rinomato a livello internazionale. Benito Nonino è morto nella sua casa azienda a Percoto (Udine), dove era nato il 6 febbraio 1934.
La crescita del marchio Nonino ha portato anche alla creazione del prestigioso Premio Nonino, un riconoscimento culturale con una giuria di livello internazionale. Negli anni, questo premio ha onorato oltre cinque scrittori che successivamente hanno ricevuto il Premio Nobel, consolidando ulteriormente l’eredità culturale e innovativa di Benito e Giannola Nonino.
La scomparsa di Benito lascia un vuoto nel mondo della distillazione e della cultura italiana, ma il suo contributo continuerà a essere ricordato e celebrato.