Sabato 18 maggio la rete di Slow Food in Italia celebra lo Slow Food Day, un appuntamento Per raccontare a tutti che a noi sta stretta la definizione di “consumatori” che troppo spessa ci viene attribuita nella narrazione quotidiana del nostro rapporto col cibo e con ciò che viviamo. Per testimoniare la nostra consapevolezza nelle scelte che compiamo ogni giorno: dagli acquisti che facciamo, ai vestiti che indossiamo, ai modi in cui scegliamo per spostarci da un luogo all’altro, alle visioni che abbiamo di come creare una relazione buona, pulita, giusta e sana tra donne, uomini e natura. Per informare e compiere attività di educazione del gusto. Per portare nuove persone dentro la casa di Slow Food.