Caldo, +20% consumi frutta e verdura

Balzo del +20% dei consumi di frutta e verdura in Italia spinti dalle alte temperature estive con picchi di 40 gradi che aumentano la sensazione di sete e la voglia di refrigerio con pesche, albicocche, meloni, cocomeri, cetrioli, pomodori e insalate.

E’ quanto stima la Coldiretti sulle base delle indicazioni sugli acquisti che emergono dai mercati di Campagna Amica nell’ultima settimana di grande caldo rispetto a quella precedente.
Questa che si registra è una ripresa importante dopo il calo dell’8% dei primi tre mesi del 2023.

L’unica problematica per i consumatori restano i prezzi in salita.