I cambiamenti climatici tagliano i raccolti nazionali e mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno dal 12% per il […]
Nei giorni scorsi l’Ue ha dato il via libera alla scelta di Dublino: l’Irlanda potrà adottare un’etichetta per vino, birra e liquori con avvertenze come “il consumo […]
Capita scegliendo un menù al ristorante d’imbattersi nella voce Diritto di tappo, seguito dal prezzo, che prevede la possibilità per il cliente di portare il […]
A Strasburgo ragione e buonsenso hanno prevalso. Il Parlamento europeo ha riconosciuto che il consumo moderato di alcol non costituisce fattore di rischio ed è […]
“La firma di questo accordo è una occasione storica per tutto il territorio, rappresentato dai 13 consorzi di tutela dei vini di Lombardia. Avere una […]
Anche il vino sarà dotato di certificato green. L’Italia sarà il primo Paese in Europa ad applicare sulle bottiglie le etichette di sostenibilità. Un riconoscimento […]
Mancano poche settimane all’avvio del 53° Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati di Verona che quest’anno si tiene dal 7 al 10 […]
In Italia il settore enogastronomico sembra non conoscere crisi. La tradizione culinaria del nostro Paese, rivisitata al punto giusto, e la produzione di vini di […]